Viticoltura ed enologia

Uva da tavola, ecco le novità sul miglioramento genetico

Uva da tavola, ecco le novità sul miglioramento genetico

Maggior resa, resistenza alle malattie, miglioramento delle caratteristiche estetiche e organolettiche, oltre alla capacità di sopportare meglio gli stress dovuti a manipolazione, stoccaggio e spedizione. Queste le principali direttrici lungo le quali si sviluppa la ricerca di nuove varietà di uva da tavola. Il punto sulla situazione sarà fatto durante l’ottavo simposio internazionale dell’uva da tavola. Ecco un’anticipazione

Nova Agricoltura in Vigneto, le relazioni del workshop

Nova Agricoltura in Vigneto, le relazioni del workshop

Non c’è sostenibilità reale se non ci sono innovazione, condivisione e vantaggio economico per il territorio e la sua comunità. Rispetto per l’ambiente, certo, ma solo con l’applicazione di tecniche all’avanguardia, sostenute da robuste evidenze scientifiche che solo la ricerca può fornire e che solo l’industria dell’indotto può tradurre in tecnologie pronta all’uso. Questo il messaggio che arriva dal vivace confronto che ha animato il pomeriggio dell’8 giugno scorso alla Tenuta Sant’Anna (proprietà Genagricola) di Annone Veneto, nell’ambito della terza edizione di Nova Agricoltura in Vigneto. I contenuti forti emersi durante la mattinata nel corso delle visite guidate all’esposizione di macchine e attrezzature, tra i filari di Glera e Pinot grigio, sono stati trasposti sul piano del confronto tra istituzioni, ricercatori e attori della filiera

Vite, così l’innovazione unisce risparmio e sostenibilità nella difesa

Vite, così l’innovazione unisce risparmio e sostenibilità nella difesa

Nel vigneto 4.0 la difesa è interconnessa e digitale. I sistemi di supporto alle decisioni (Dss) raccolgono, organizzano e integrano le informazioni sul meteo e sull’ambiente vigneto. Efficaci modelli previsionali elaborano queste informazioni per aiutare in tempo reale i viticoltori a prevenire gli attacchi parassitari con il giusto timing e la corretta gestione dei trattamenti